Para funciones de una variable
y la diferencial de
En la siguiente figura se muestra
Por tanto
donde
Ahora consideremos una función de dos variables
Si
Con lo cual

Derivadas parciales de primer orden. Se llama derivada parcial de una función
con
respecto a la variable independiente
al siguiente
límite, si existe y es finito:

calculado
suponiendo
constante.
constante.
Se llama derivada
parcial de una función
con respecto a la variable independiente
al
siguiente límite, si existe y es finito:
con respecto a la variable independiente
al
siguiente límite, si existe y es finito:
calculado
suponiendo
constante.
constante.
Para
calcular las derivadas parciales son válidas las reglas y fórmulas de derivación
ordinarias. Basta considerar que todas las variables son constantes (son
números), salvo aquella respecto de la que estamos derivando.
EjemploHalla, aplicando la definición, las derivadas parciales de la función

Solución:
Considerando
como una constante, tenemos:
Considerando
como una constante,
tenemos:
como una constante,
tenemos:
Derivadas parciales y diferenciales de órdenes superiores. Se llaman derivadas parciales de segundo orden de la función z = f(x,y) a las derivadas parciales de las derivadas parciales de primer orden.
Se usan las siguientes notaciones:
; 
;
(se empieza derivando por la variable que está más cerca
de la función)
Si las derivadas parciales son continuas, entonces las
derivadas cruzadas son iguales.

Igual se definen las derivadas parciales de tercer orden
y de órdenes superiores.
Si las derivadas parciales son continuas entonces no
dependen del orden en que se realicen, sino del número de veces que se derive
respecto de cada una de las variables (aunque el resultado final sea igual, el
cálculo puede resultar más complicado en un orden que en
otro).

Se llama diferencial de segundo orden de una
función a la diferencial de su diferencial total:

Análogamente se define la diferencial de tercer
orden.

Se siguen unas reglas parecidas a las
potencias:

Derivada direccional y vector gradiente. Se llaman derivadas direccional de la función z = f(x,y) en un punto P(x,y) en el sentido del vector
el siguiente límite
si existe y es finito:

Para calcular este límite se toma el vector unitario
de la dirección del vector
(dividiéndolo por su módulo).
Llamamos t a la longitud del vector
,
es decir
,con lo cual
, de donde
, y el límite se
reduce a la única variable t
de la dirección del vector
(dividiéndolo por su módulo).
Llamamos t a la longitud del vector
,
es decir
,con lo cual
, de donde
, y el límite se
reduce a la única variable t 
Si la función f(x, y) es diferenciable, entonces
la derivada direccional se calcula por la fórmula:

(es decir la suma de los productos de las parciales por
las componentes del vector unitario)
Si la función es de tres variables z=f(x, y, z)
la derivada direccional se calcula de manera análoga:

(Las parciales habrá que calcularlas en el punto
correspondiente. Las componentes del vector unitario coinciden con los cosenos
directores del vector director. Si la función no es diferenciable esta fórmula
no es válida y hay que calcular el límite anterior).
Se llama gradiente de una función z = f(x, y)
en un punto P(x, y) al vector que sale del punto P y sus
componentes son las derivadas parciales de la función en dicho
punto

La derivada direccional se puede obtener como el
producto escalar del gradiente por el vector unitario (si la función es
diferenciable)

El gradiente indica el sentido de crecimiento más rápido
de una función en un punto dado. La derivada direccional tiene su valor máximo
en el sentido del gradiente y coincide con su módulo:

Si la función es de tres variables u = f(x, y, z)
el gradiente se define de forma análoga:
http://www.matap.uma.es/~svera/probres/probres3/probres3.html
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